26 décembre 2014

Dans la hotte du Père Noël en 2014

Malgré l'orage qui règne dans le coin, le Père Noël a quand même trouvé un peu de temps pour quelques cadeaux home-made... Un foulard à pompons     Un ensemble gommage et bonbons de bain effervescents :       Des paniers gourmands (manquent sur la photo, les panettones individuels (recette et présentation ici)     Des mitaines chouettes (sans doute le cadeau surprise qui a marqué le plus de points auprès de sa destinataire)   Et vous, qu'avez vous offert/reçu ?
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20 septembre 2013

Le petit pain au chocolat, la, la, lala !

Et pas celui de la boulangère de la chanson ! Toujours dans le défi des "ptits ruisseaux", (ma quête du plus économique et meilleur pour nous et notre environnement), j'ai expérimenté une fabrication goûtée et approuvée par les testeurs maison pour des petits pains au chocolat briochés.     Donc, encore une fois je partage la recette (faite à la MAP, mais sans c'est faisable aussi !), modifications personnelles comprises. Vous avez donc MA recette !   Mettre dans la machine à pain : 240ml de lait tiède ... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Pain au lait

Ma réalisation fétiche de ces dernières semaines : le pain au lait. Voici la recette de base Ingrédients 310ml de lait - 1 gros oeuf - 1 cc de sel - 60g de beurre ramolli ou coupé en petits dés - 3 cs de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 600g de farine - 1 sachet de levure sèche de boulangerie. Mise en oeuvre Mettre tous les ingrédients dans un saladier et pétrir  jusqu'à obtenir une belle boule de pâte souple. Recouvrir le saladier d'un trochon et laisser lever 1h au moins à l'abri des courants d'air et... [Lire la suite]
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22 décembre 2012

A l'école

... il est de tradition d'offrir un petit quelque chose aux dames qui s'occupent des enfants. L'an dernier, j'avais été prise de cours, la coutume n'exitant pas dans l'école fréquentée l'année précédente. Cette année, nous avons fait simple, à 4 mains et récup (pour l'emballage je vous rassure !).   tout simples : petits mendiants et madeleines miel-tonka dans des sachets de papier kraft
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21 décembre 2012

Dans la Hotte du Père Noël #3

Le Père Noël et ses petits lutins s'activent car les jours avancent et tout doit être fin prêt pour dimanche soir (arrivée des premiers invités)....   Cadeau pour mon Papa grand amateur de thé : un infuseur (durable !) et un bocal (récupéré) de thé de Noël selon la recette en fin de message. Le tout dans une boîte à chaussures recouverte de papier cadeau aux couleurs de Noël (les rouleaux retrouvés au fond de l'armoire de la vieille maison, à notre arrivée...)     Recette Thé de Noël Un pot vide (ici bocal... [Lire la suite]
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